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Confit d'oignons cuit au chaudron - Les Bases Culinaires
Informations générales
Description
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A conserver à température ambiante avant ouverture. A conserver au réfrigérateur à +6°C au maximum
Ingrédients
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Oignons 65%, sucre de canne 19,5%, caramel (sucre de canne, eau), vin blanc, vinaigre de vin rouge, vinaigre blanc, sel, gélifiant : pectine, poivre.
Infos pratiques
Conseils :
Le confit d'oignons peut s'utiliser froid mais également réchauffé. Pour cela, le sortir de son pot, le transférer dans un récipient adapté et le réchauffer 1 min au micro-ondes à puissance moyenne ou 5 min au bain marie.